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上海有这么多新玩法,我只担心你的假期不够多!

原创2018-04-29 洋明与松政 时尚旅游

夏天是个忧郁的季节,有人曾说:

“在致郁上,夏天远远胜过冬天。

在冬天一杯热奶茶就能解决的问题,放在夏日十瓶冰啤酒也是徒劳。”



魔都向来是星星人类聚集地,奇趣新鲜的事物总会抢先一步落地开花。

除了冰镇西瓜和海岛度假,夏天还应该有更多不一样的玩法。

趁夏日来临,6种特色体验了解一下。

01 想喝世界冠军调的酒?先玩三局“闯关游戏”

 

坐落于雁荡路和南昌路交叉路口的Sober Company,拥有整栋灰蓝色建筑。Sober意为“清醒、未醉的”,设计灵感来自创始人居住多年的纽约城。大都会风格的建筑让人有如遁入黑白默片中。


Sober Company外景,图片来自网络

纽约城纸醉金迷的夜晚光景

创始人Shingo Gokan——这位来自东京的调酒大师,2012年获得百加得传世大奖便声名鹊起,2014年在上海开办第一家酒吧Speak Low。

Shingo Gokan(右)

藏身法租界酒具店内的Speakeasy很快获得亚洲50佳酒吧排名前10位的好成绩,平日周末始终人满为患。

SpeakLow——沪上人气从超高的speakeasy


去年Shingo与其团队着手创办Sober Company,凭借饮食行业的极高专业度和趣味十足的经营模式,在开业同年也跻身亚洲50佳酒吧榜单之中。

通过精巧设计,Sober拥有了让人瞬间穿越到纽约的魔力,从曼哈顿、唐人街再到上东区咖啡馆,分隔为三个功能空间:CafeKitchenSociety



Cafe 位于一楼,早上8点开始营业,提供咖啡、简餐和下午茶甜点,咖啡顾问来自台湾首届咖啡冠军林东源,晚间则变为气氛轻松的鸡尾酒吧。

移步二楼,Kitchen中文名叫“醉半厨”,标志是一副霓虹灯形状的筷子。17时营业,主打中式创意料理。



主厨由多年五星酒店工作经验的名厨担任。麻将台就是餐桌,千万别以为面前的小茶壶真的只是茶水而已,这是由Pisco酒加入菊花茶液,再添加多种果味混合而成的清爽鸡尾酒。



Society19点营业,与Speak Low风格形似,首席调酒师Kazuhisa Harai坐镇,这位2016Jameson BartendersBall冠军,最擅长在调酒时运用各种香气,观看烟雾缭绕的调酒本身就是一场视觉的盛筵。

Society的Bartender调酒中

至于隐藏关卡Tipsy(微醺),需要在三个空间各自享用一杯酒精饮品,以达到微醺状态。



坐镇Tipsy的调酒师是2017年芝华士鸡尾酒大赛全球总冠军Atsushi Suzuki,同时也是Speak LowSober的灵魂人物。



这里没有酒单,全靠Atsushi与客人之间的聊天对话,以调制每一杯客人专属的独一无二的美酒。


Sober Company

上海市雁荡路99

Café: 8:00-1:00(工作日)/ 2:00(周末)

Kitchen:17:00-24:00

Sociery:19:00-2:00

 




02 坐在报纸摊上,喝杯微笑咖啡

 

开业于2013年的PARAS coffee,在两年前翻修后转型为强烈的工业风店铺,客流也因此明显上升,许多顾客更亲切称之为P家。


陕西南路的Paras掩于梧桐树之间,是未来感与色彩撞击的双层空间,无数少女在店内变换不同的角度自拍,仿佛这里是一个巨大的摄影棚,落地玻璃、荧光绿的旋转楼梯是这里的初印象,紧接着是被告知需要排队30分钟以上的噩耗。



我们放弃等待,直奔新乐路,据说这里还有一家规模较小的Paras,随后发现这里才是真正适合喝咖啡的地方。



位于新乐路和襄阳北路街角的Paras Newstand是迷人的,虽然它曾经只是一座限时开放的Pop Up Coffee Bar,因陕西南路店装修升级,老板索性在临近的新乐路临时租用了一个街角,用5天时间简单装修内部,怎知生意竟好的过分,三个月过后,这家店奇迹般的被保留了下来。



站在新乐路街角可望到四个灰白色的“洋葱头”——这是拜占庭风格的圣母大教堂,对面是绿意葱葱的襄阳公园。


P家当红的Brunch,请移步陕西南路点单

这里没有Paras当红的简餐,取而代之是一杯杯日常的好咖啡,手冲单品和意式咖啡供应齐全,特别提供单品咖啡豆做SOE奶咖,还有一些奇奇怪怪的产品比如椰奶咖啡。


街角店铺空间极小,门口全是废旧报纸堆砌起来供客人歇脚的矮小“座位”,当阳光从四面折入PARAS,即使还是需要少许的排队,但是坐在报纸堆上喝咖啡,应该不是每个人都有过的体验。



说起Paras的释意,主理人称其并没有准确含义,它可以是一只宠物小精灵,也可以是芬兰语的“最佳”,时刻处于变化之中。



就像Paras Newsstand所吸引年轻人的方式——新奇,每日提供新鲜日常的咖啡,以及国内外报纸,同时,这里还提倡带着宠物来喝咖啡,这也是为什么你总能在店里发现可爱的汪星人们的原因所在。



不管是想要去Paras总店打卡,还是经过新乐路的街角,被美好阳光和这间前所未有报刊亭所吸引,先来杯咖啡才是正经事。


Paras Newsstand

上海市新乐路801

平日:8:30-18:00

周末:10:30-18:00 



 



03 死海漂浮是种怎样的体验?

 

我们都从电视或网络上见到过死海漂浮的场景,是否好奇这是怎样一种感受?

为了亲自体验漂浮趣味而买张机票飞到死海似乎成本太高,如果国内也同样能体验漂浮,何乐而不为?



行前先通过电话预约,到达预约日,工作人员会先简单介绍漂浮原理及注意事项,一边提醒即将参与漂浮的体验者安抚放松,才能获得更好的漂浮体验。



漂浮开始前,需要沐浴身体,洗浴备品来自Aseop,棕色瓶身,天竺葵的香气具有舒缓和镇定神经的作用。



随着音乐开始,进入暗蓝色光线的漂浮仓内,高浓度的盐水像一张柔软的海绵垫子,轻轻躺下,竟然真的浮了起来。海洋的气息从水的四周蔓延开来,仿佛真的身处于死海之中。



闭上双眼,让身体肆意飘荡在水面,感觉实在奇妙,被失眠困扰许久的我竟慢慢进入了深度睡眠。一个小时很快过去,随着音乐再次响起,漂浮结束。犹如度过了一场悠长假期,紧绷的神经也得到了前所未有的舒缓。走出漂浮仓,还需要再次淋浴洗净身上的高浓度漂浮液。



每个独立个体在漂浮过程中都可能产生不一样的体验,有人在漂浮中进行冥想,艺术家们在漂浮中也更容易产生创作灵感。

特别提醒:如遇皮肤破损、孕期、例假期需要谨慎参与漂浮体验。

 

漂浮岛体验馆

上海市黄浦区大沽路2885号楼2A

021-63855189

 



04 猪猪女孩专属的时髦便利店

 

夜晚的新天地是放松的天堂,各色脸孔混迹其中。

今年2月新开业的Little B是花艺界最爱搞事的杠把子“野兽派”的副线品牌。


野兽派出品的鲜花,款款都是颜值上线


从一个爱收集故事的花店逐渐成长为成熟的艺术生活品牌,野兽派这次再度出击玩跨界,开了一家什么都卖的概念店。



“概念店”这个名词最初源于欧美,而后风靡全球,用以形容风格独特、创意鲜明的店铺。最重要的是,概念店足够满足人们对新鲜事物的欲望。



在这里,满载了野兽派从全世界淘回来的小众品牌尖货,生活所需的各种小物件,包装精致的巧克力、茶与咖啡,长相趣致的牙膏、耳机和数据线,野兽派自家研制的香薰蜡烛和定制香水,无论是全数扫荡回家自用,还是作为礼物赠人都十分合适。



除了购物体验,Little B还是一间小型的艺术展示厅,黄色霓虹灯和形似Jame Turrel特有的光影展板足够吸引眼球。



虽然整间店被打造成冰冷的实验室式样,门前的展示区却插满花朵,这是来自日本花卉艺术家筱崎惠美的作品,据说这些花朵每一朵都要耗费1-2小时工序手工制作而成。



这里没有普通买手店那样高冷的服务态度,取而代之的是亲切微笑与恰到好处的距离感。



Little B意为 Live a littlelike a beast. 

负责人认为:“便利店带来的安心,身处大都会的人都能感同身受。Little B就是这样一家让人有安全感的小店,时常有惊喜,解救乏味日常。”


Little B 野兽派概念店

上海新天地南里兴业路123101b04单元

10:00-22:00

 



05  穿越到80年代旧上海,偷得浮生半日闲


这处充满艺术气息的民宿位于市中心的老弄堂里,洒满了旧日时光的味道,不仅是民宿,更像一处隐秘的古董收藏室,摆放着房东从世界各地精心淘回的复古物件。


欧洲的古典相机、日本制造的玻璃杯、印度产的旧电话、泰国式的古朴明信片,被装载于一个透明玻璃柜中…珍宝一一悉数,令人过目不忘。



房东由一位爱探店的独立设计师和一位爱演戏的编剧系学生组成,两个人加起来就是既有趣又戏剧性的化身。设计师无名喜爱发掘一切有意思的人事物。



与朋友共同创建了app Into,分享全球城市最时髦新潮玩法和出行发现的灵感来源。在世界各地旅行期间,曾经入住过许多奇异美妙的房源,从而萌生出在自己的城市创造一座具有本地气息又特立独行的民宿。



房内保留了经历岁月沉淀的老家具怀旧壁灯和吊扇都充满了复古情怀,所放置的画作都是来自无名本人的创作,每个角落都十分上镜,让人一秒穿越到80年代的老上海场景之中。



再说民宿所在区域,毗邻静安寺和愚园路,周边充斥着风格特异的咖啡馆餐厅和有趣的清酒吧,再加上爱探店的房东加持,完全不用担心怎么玩,只消考虑是否应该多待上几天才好?


80年代老上海风情



 

 

06 建筑大师手下的最美书店

 

提起新华书店,不免联想到毛主席题词的大红色招牌和堆成小山状的教育辅导书籍,这是无数8090年代人的“少年情怀”。


记忆里的新华书店,长这样

近年来,新华书店也悄悄跟上实体书店的转型步伐,全国各地都陆续出现了焕然一新的新华书店,河北保定的新华书店去年还曾获得德国红点设计的至尊奖。


河北保定新华书店——充满禅意的“新鲜空气”

2017年正值新华书店诞生80周年之际,新华传媒邀请了世界级建筑设计大师——安藤忠雄,首次在中国开展商业实验。


安藤忠雄

这次项目被命名为“光之空间”,坐落于闵行区的爱琴海购物公园内,由7楼的新华书店和8楼明珠美术馆组成,占地超过4000㎡。


“光之空间”的建筑模型


两者之间由一个独特的巨大蛋形建筑连接,因此媒体也亲切称其为“安藤蛋”。


Benesse House Museum,位于日本直岛


安藤忠雄在建筑设计中对光的运用和清水混凝土的使用早已形成了鲜明的个人风格,他曾设计过很多美术馆,但书店与美术馆结合的设计还是第一次。



对安藤而言,这两者都是促进民众对于内在世界的探索,存在共通性;美术馆与书店结合的空间更是独一无二的。


“光之空间”书店内景,图片来自网络

光的空间于2017年底落成,这座24小时书店和民营艺术馆的集合体正吸引无数艺术文化爱好者前往朝圣,明珠美术馆的首展也是安藤忠雄在东京国立博物馆的姐妹展,一直持续到今年520日。


安藤忠雄设计的“光之教堂”

当新华书店变得越来越高大上,也有人说:“这不再是我记忆中那个接地气的新华书店了。”

1000个读者心目中就有1000个新华书店,那么,你喜欢哪一个呢?


“光的空间”新华书店&明珠艺术馆

上海市闵行区吴中路1888号爱琴海购物公园7-8



只要日子过得新鲜有趣,人就有仔细过生活的动力。

松浦弥太郎在《今天也要用心过生活》里这样写道。


在日复一日的辛苦工作与平凡日子之中,恰好是这些星星点点的惊喜体验和场所填满了空隙,才让生活变得有所期待。


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